Tarta z porami

Z mąki, margaryny, żółtek i soli zagnieść ciasto,włożyć do lodówki na 30 min.Rozwałkować, wyłożyć formę, podpiec w piekarniku, nie rumieniąc.Pory (białe części), oczyścić, pokroić wzdłuż i na 3 cm kawałki., zalać wrząca wodą i dusić 5 min skrapiając mlekiem.Kiełbasę pokroić w kostkę, wymieszać z porami, śmietaną i częścią startego sera.Oprószyć mąką, doprawić, wyłożyć na ciasto.Posypać pozostałym startym serem i upiec.(do zarumienienia)