Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z kiełbasą, porą i mozzarelą :)
Kroki postępowania
1
Do miski przekładamy składniki potrzebne do wykonania spodu tarty: mąkę margarynę, jajko, śmietanę , zioła prowansalski, sól.
2
Z podanych składników zagniatamy ciasto które następnie zagniatamy i schładzamy w lodówce przez godzinę
4
W tym czasie przygotowujemy farsz . Cebulę czerwona drobno kroimy i podsmażamy .
5
Kolejno dodajemy pokrojoną porę oraz....
6
pokrojoną w plastry kiełbasę . Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
7
W misce łączymy jajka z jogurtem i przyprawami : papryką ostrą , solą i pieprzem.
8
Ciasto wyciągamy z lodówki i rozkładamy na blaszce do tarty. Kolejno nakładamy farsz - całość zalewamy przygotowanym sosem.
9
Na górze tarty umieszczamy mozzarellę . Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 35 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu obsypujemy posiekanym koperkiem /. Smacznego :)
