Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta z cukinią

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 250 g
sól do smaku
masło 125 g
parmezan starty 50 g
jajko

FARSZ

cukinia 2 szt
sól
cebula dymka ze szczypiorkiem
śmietana kremówka 150 ml
jajko 3
sól i pieprz
szczypiorek 1 pęczek

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z cukinią

Ciasto-składniki posiekaj i zagnieć .Rozwałkuj,ciastem wyłóż dno i boki formy.Spód ponakłuwaj widelcem i wstaw na 30 min do lodówki.Wyjmij i piecz 15 min w 180 stopniach.Farsz- Cukinie zetrzyj na tarce ,przełóż na sito i posól.Po 20 min przepłucz zimną wodą.Odsącz.Roztop masło na patelni,dodaj pokrojoną dymkę i smaż aż zmięknie,włóż cukinię i duś ok 5 min.Odstaw do ostygnięcia.Śmietane ubij z jajkami,przypraw dodaj szczypiorek.Farsz z cukinii rozłóż na tarcie,zalej masą jajeczną i piecz 30 min.w 170 stopniach,

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak