Tarta budyniowa z porzeczkami

Z mąki masła,cukru i cukru wanilinowego zagnieść ciasto kruche. Zawinąć w folię i schłodzić. W tym czasie przygotować budyń. 2 opakowania budyniu ugotować w 2 szklankach mleka. Schłodzone ciasto rozwałkować -zostawiając troszkę na kruszonkę. Rozwałkowanym ciastem wyłożyć formę do tarty, wyklejając także boki. Na ciasto wyłożyć budyń -ciepły. Na wierzch pokruszyć resztę ciasta i wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 40min w temp. 180st.

Po upieczeniu ułożyć na wierzchu gałązki porzeczek i posypać cukrem pudrem.
Do tarty możemy wykorzystać inne owoce sezonowe.