Tarta Borówkowy Las

Ciasto: Pianę z białek ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać, następnie dalej ubijając dodać cukier waniliowy i żółtka, na końcu dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Piec w piekarniku w temperaturze 160 stopni około 30 minut.
Masa: Budyń ugotować na mleku, odstawić do wystygnięcia, galaretkę rozpuścić w wodzie - również odstawić. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodać połowę borówek i dalej ucierać na pulchną masę, na końcu dodawać po łyżce zimnego budyniu. Masę włożyć na chwilę do lodówki aby stwardniała. Następnie rozprowadzić masę borówkową na zimne ciasto, udekorować na około winogronami (wyjąć wcześniej pestki) i borówkami. Zalać tężejącą galaretką.