Przepis i sposób przygotowania na: Tagliatelle z krewetkami w sosie pomidorowym
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju , dodajemy posiekaną cebulkę , czosnek i pokrojonego w piórka pora – przesmażamy.
Dodajemy pokrojoną w słupki paprykę , a następnie cały czas mieszając smażymy ok. 3 minuty ( nie dopuśćmy do przypalenia czosnku , gdyż danie zrobi się gorzkie! ).
Wrzucamy oczyszczone krewetki i smażymy na wolnym ogniu aż zmieni kolor.
Dodajemy koncentrat pomidorowy i ok. szklankę bulionu – mieszamy.
Doprawiamy solą , pieprzem , papryką i KONIECZNIE cukrem do smaku.
Podajemy gorące z przygotowanym makaronem.
Smacznego!