Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tagliatelle z brukselką

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron tagliatelle 400 g
brukselka 150 g
boczek wędzony 100 g
cebula
smalec 1 łyżeczka
bulion warzywny 150 ml
sól
śmietana 150 ml
Pieprz biały mielony Prymat
Gałka muszkatołowa mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Tagliatelle z brukselką

Makaron ugotowałem w osolonej wodzie, odcedziłem i dokładnie odsączyłem.
Brukselkę oczyściłem, opłukałem, i pokroiłem w ćwiartki. Boczek pokroiłem w cienkie paski. Cebulę po obraniu pokroiłem w piórka.
Boczek zrumieniłem na roztopionym smalcu. Na tym samym tłuszczu zeszkliłem cebulę, dodałem brukselkę i krótko smażyłem. Wlałem bulion i śmietanę, kapustę gotowałem na wolnym ogniu pod przykryciem około 10 minut. Doprawiłem solą, pieprzem i gałką. Makaron dodałem do brukselki, podgrzałem, wyłożyłem na talerze, podałem z boczkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

foczka-ks 06.03.2015 22:25
ładnie podane
Katarzyna59 05.03.2015 21:28
wspaniale wygląda
Wiesława1 05.03.2015 10:43
makarony...coś dla mnie
Magula 05.03.2015 10:26
fajne danie
Edith85 05.03.2015 10:02
fajne połączenie składników :) na pewno smaczne i do tego świetnie wygląda :)
Maridka19 05.03.2015 09:46
Smakowicie wygląda :)
Ania84 05.03.2015 09:06
fajne danie
Futka 05.03.2015 08:39
Boskie połączenie - makaron, brukselka, boczek... a do tego jest niezwykle smacznie i aromatycznie :D
2milutka 05.03.2015 08:33
Wspaniale wygląda, z pewnością tak samo smakuje!
Ali 05.03.2015 08:06
Wygląda naprawdę dobrze :)
Damiano
Damiano 05.03.2015 07:48
bardzo dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak