Tagliatelle w sosie brokułowym z kurczakiem

Tagliatelle w sosie brokułowym z kurczakiem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Bardzo cenię szybkie w przygotowaniu, ale smaczne dania Kreatywne połączenia z tego, co zostało w lodówce czasami na długo zapisują się w moim menu. Tak było i w tym przypadku :) Smacznie polecam! :)

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaron tagliatelle

    200 gramów
  • pierś z kurczaka

    1 sztuka
  • brokuł

    1 sztuka
  • koperek świeży

    1 pęczek
  • mleko kokosowe

    1 puszka
  • cukier kokosowy

    1 łyżeczka
  • słonecznik ziarna

    2 łyżki
  • olej kokosowy

    20 mililitrów
  • kardamon

    1 szczypta
  • pieprz

    1 szczypta
  • sól

    1 szczypta
  • ksylitol

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

KROK 1. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy je w lekko osolonej i posłodzonej wodzie (użyłam ksylitolu). Odcedzamy i miksujemy je z mleczkiem kokosowym (stałą częścią).

KROK 2. Oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy ją solą i pieprzem, podsmażamy delikatnie na oleju kokosowym i zalewamy go zmiksowanym brokułem z mleczkiem. Do sosu dodajemy posikany koper, cukier kokosowy, szczyptę kardamonu oraz odrobinę soli i dusimy wszystko przez chwilę. Na koniec doprawiamy sos świeżo zmielonym pieprzem.

KROK 3. Kurczaka z sosem mieszamy z makaronem tagliatelle (u mnie w wersji z dodatkiem szpinaku) ugotowanym al dente i posypujemy danie świeżo uprażonymi ziarnami słonecznika. 1,2,3 i gotowe! :) Życzę smacznego! :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Bożena Matuszczyk

05.11.2018 22:57
Wspaniale się prezentuje i na pewno tak samo smakuje;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat