Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tagiatelle z cukinii z sosem curry

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 600 g
dymki ze szczypiorkiem 3 sztuki
por kawałek
filet z indyka 200 g
pietruszka zielona natka
makaron grube wstążki 130 g
olej rzepakowy 2 łyżki
mleczko kokosowe 0,5 szklanki
sól
pasta curry 1 żółta

Przepis i sposób przygotowania na: Tagiatelle z cukinii z sosem curry

Kroki postępowania

1
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy.

Cukinię kroimy wzdłuż na pół, wydrążamy środek z nasionkami, i kroimy w cienki e długie paski. Por kroimy w krążki, cebulkę dymkę siekamy oddzielamy białą i zielona część, indyka kroimy w drobną kostkę, pietruszkę drobno siekamy.
Krok 1 - Tagiatelle z cukinii z sosem curry foto
2
Na dużej patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i na mocnym ogniu podsmażamy cukinię do momentu gdy będzie lekko miękka, wyjmujemy, na tej samej patelni dodajemy kolejną łyżkę oleju, podsmażamy dymkę z porem ok 2 minut i dodajemy indyka smażymy do lekkiego zrumienienia mięsa. Całość zalewamy mleczkiem kokosowym, doprowadzamy do wrzenia, dodajemy pastę curry, gotujemy 7 minut, następnie dodajemy cukinię, makaron, zieloną dymkę i pietruszkę mieszamy. (przyprawiamy ew solą i pieprzem).
Krok 2 - Tagiatelle z cukinii z sosem curry foto
3
Rewelacyjne niskokaloryczne danie. Polecam!
Krok 3 - Tagiatelle z cukinii z sosem curry foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Rafał10 16.05.2013 08:18
Uwielbiam makarony pod każdą postacią i ze wszelkimi dodatkami ;-)
misia53 23.08.2012 10:26
bardzo efektowne , smaczne danie
fijolek91 22.08.2012 17:02
super:)
Agnieszka_B 22.08.2012 12:57
Zapowiada się bardzo smacznie...
gosia47-47 22.08.2012 12:54
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak