Przepis i sposób przygotowania na: Szynka duszona w curry z cukinią
Kroki postępowania
1
Szynkę kroimy w dość duże kawałki. Przyprawiamy przyprawą do wieprzowiny. W garnku rozgrzewamy olej i przekładamy mięso. Podsmażamy.
2
Paprykę oraz cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na patelni. Dodajemy do mięsa.
3
Cukinię kroimy w kostkę, pieczarki w plasterki. Również przekładamy do szynki.
4
Podlewamy wodą i doprawiamy pieprzem, solą, słodką oraz ostrą papryką oraz curry. Dusimy około 60 minut na wolnym ogniu. Smacznego!
