Przepis i sposób przygotowania na: szybkowar-uda kurczaka w sosie pieczarkowo-porowo-pietruszkowym...
z olejem rzepakowym wymieszać paprykę, pieprz, kucharka i natrzeć dobrze udka kurczaka, schować do lodówki na kilka godzin
do szybkowara dodać 1 łyżkę masła i zeszklić pokrojone pory z pieczarkami
włożyć z marynatą udka kurczaka, wlać wodę 2 szklanki, zamknąć szybkowar i po zasyczeniu pary na mniejszym ogniu gotować 35 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie
wyjąć udka na talerz, wywar przelać do rondla, makę wymieszać z wodą i śmietaną, wlać do wywaru
mieszając doprowadzić do zagotowania i zagęszczenia sosu
wsypać natkę pietruszki i dodać przyprawę w płynie do smaku
podać z ziemniakami, ryżem lub z czym się lubi.............SMACZNEGO!!!
do szybkowara dodać 1 łyżkę masła i zeszklić pokrojone pory z pieczarkami
włożyć z marynatą udka kurczaka, wlać wodę 2 szklanki, zamknąć szybkowar i po zasyczeniu pary na mniejszym ogniu gotować 35 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie
wyjąć udka na talerz, wywar przelać do rondla, makę wymieszać z wodą i śmietaną, wlać do wywaru
mieszając doprowadzić do zagotowania i zagęszczenia sosu
wsypać natkę pietruszki i dodać przyprawę w płynie do smaku
podać z ziemniakami, ryżem lub z czym się lubi.............SMACZNEGO!!!
