Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

szybkowar-pyszny rosół z kury rosołowej...

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kura lub kurczak 1,5-2 kg
włoszczyzna 1 pęczek
marchew 2 sztuki
cebula 1 sztuka
ziele angielskie 6 sztuk
Liść laurowy suszony Prymat 4 sztuki
Kucharek przyprawa do potraw 2 łyżki
woda 4 litry
Pieprz czarny mielony Prymat - ile potrzeba
Przyprawa do zup i potraw Kucharek - ile potrzeba
makaron nitki 25 dag
natka pietruszki 1 pęczek

Porada

mam indukcję do gotowania i cebulę przypiekam na suchej, rozgrzanej patelni

Przepis i sposób przygotowania na: szybkowar-pyszny rosół z kury rosołowej...

z kury rosołowej odciąć kuperek, oczyścić z resztek pierza, umyć, można zrobić porcje i włożyć do szybkowara /9 litrów/, włożyć obraną włoszczyznę, marchewki

cebulę przekroić na połowę, wbić widelec w cebulę i opalić - przypalić nad ogniem, włożyć do garnka

wsypać kucharka, wlać wodę, zamknąć szybkowar, po zasyczeniu pary gotować z 35 minut na średnim ogniu, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie

do rosołu wsypać mielony pieprz, przyprawę w płynie, rosół podać z ugotowanym w osolonej wodzie makaronem i posiekaną natką pietruszki - pyszny, klarowny, aromatyczny, rozgrzewający rosół............SMACZNEGO!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak