szybkowar-kacze udka w marynacie pomarańczowej...

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kacze udka

    4 większe
  • sok z pomarańczy

    1 szklanka
  • majeranek

    1 łyżka
  • Kucharek przyprawa do potraw

    2 łyżeczki
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1 łyżeczka
  • Pieprz ziołowy mielony Prymat

    1 łyżeczka
  • przyprawa w płynie

    1 łyżka
  • olej rzepakowy

    10 łyżek
  • woda

    1 szklanka
  • ziemniaki

    12 większe
  • surówka

    - jaką lubisz
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - szybkowar-kacze udka w marynacie pomarańczowej... foto
wycisnąć sok z pomarańczy i wlać do miski, wsypać majeranek, kucharka, pieprze, przyprawę w płynie, włożyć do marynaty umyte kacze udka i dobrze je natrzeć - schować do lodówki na całą noc
Krok 2 - szybkowar-kacze udka w marynacie pomarańczowej... foto
do szybkowara wsypać obrane ziemniaki pokrojone na grube plastry - kacze udka zrumienić na oleju na patelni i ułożyć na ziemniakach
Krok 3 - szybkowar-kacze udka w marynacie pomarańczowej... foto
wlać tłuszczyk z patelni, wodę i zamknąć szybkowar - po zasyczeniu pary zmniejszyć ogień na mały i gotować z 30 minut
Krok 4 - szybkowar-kacze udka w marynacie pomarańczowej... foto
szybkowar otworzyć najlepiej po 30 minutach /w tym czasie sam spuści ciśnienie/, kacze udka i ziemniaki nabiorą jeszcze smaku
Krok 5 - szybkowar-kacze udka w marynacie pomarańczowej... foto
udka wyjąc na półmisek, ziemniaki wyjmować cedzakiem aby nadmiar tłuszczu został w szybkowarze - surówkę podać jaką się lubi, ja zrobiłam czerwoną kapustę z goździkami na słodko-kwaśno - kaczka z szybkowara jest krucha, soczysta, mięciutka a ziemniaki smacznie przeszły aromatem marynaty..............SMACZNEGO!!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
mirosława4 02.01.2015 13:36
smaczne połączenie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat