Szybki deser z brzoskwiniami

Cytryny sparzamy, przekrajamy na pół i wyciskamy sok. Prelewamy następnie przez sito żeby usunąć pestki z soku. Do wysokiego garnka wykładamy serki, wlewamy olejek waniliowy , mleko skondesnowane i sok z cytryny. Masę miksujemy około 3 -4 minuty na puszystą pianę. Następnie gotową masę odstawiamy na około 5 - 7mnut do stężenia. W tym czasie brzoskwinie odsączamy z syropu. 1-2 połówki kroimy w podłużne paski i odkłądamy do dekoracji. Pozostałe brzoskwinie kroimy w kawłki i łączymy z masą serową. Mieszamy. Gotowy krem przekłądamy do pucharków, dekorujemy wcześniej przygotowanymi paskami brzoskwiń i wkłądamy do lodówki. SMACZNEGO !