Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
buraki czerwone
ok 3 dość duże -
rosół drobiowy
ok 1 1/2 litra -
ziele angielskie
3-4 ziarna -
Liść laurowy suszony Prymat
1 szt -
majeranek
1 łyżka kopiasta -
sok z cytryny
-
sól
-
pieprz
Przepis i sposób przygotowania Szybki barszczyk na rosole
Buraki obrać i pokroić, zalać wodą (potrzebna nam ilość) i gotować. Gdy buraczki się ugotują, odlać z nich wywar i dodać go do rosołu.
Dodać przyprawy, trochę pogotować i doprawić do smaku. Jeśli przeszkadzają oczka na rosole można je zebrać.
Podawać z uszkami, pierożkami, pasztecikami czy krokietami.
Dodać przyprawy, trochę pogotować i doprawić do smaku. Jeśli przeszkadzają oczka na rosole można je zebrać.
Podawać z uszkami, pierożkami, pasztecikami czy krokietami.
Komentarze (2)