Szybka kolacja

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • brokuła

    1/2
  • parówki

    3-4
  • strąka papryki żółtej

    1/2
  • strąka papryki czerwonej

    1/2
  • strączka chili

    kawałeczek
  • cebula

    1
  • łyżeczki konc. pomidorowego

    2
  • gałązek świeżego koperku

    kilka
  • sól, pieprz mielony, cukier

    do smaku:
  • g sera bałkańskiego

    50
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Wszystkie warzywa umyłam, osączyłam. Cebulę pokroiłam w kosteczkę, paprykę w paski, brokuła podzieliłam na różyczki a łodygę pokroiłam na mniejsze kawałki, chili i czosnek posiekałam. Parówki obrałam z osłonek i pokroiłam w plasterki. W rondku rozgrzałam olej, dodałam parówki a gdy się podsmażyły dorzuciłam cebulę, czosnek, chili i łodygi brokuła - smażyłam razem 2 min.. Następnie dołożyłam różyczki brokuła, wlałam 4-5 łyżek wody i dusiłam pod przykryciem ok. 3 min. Dodałam zioła prowansalskie, ok. 1/2 łyżeczki, paprykę i koncentrat. Dusiłam jeszcze 5 min. Na koniec doprawiłam solą, pieprzem i odrobinką cukru. Podałam na gorąco posypując pokruszonym serem bałkańskim i listkami koperku, z dodatkiem pieczywa.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
eli_555 02.11.2011 23:39
pycha
Misia90 28.09.2011 08:50
ekstra
Marysia 28.09.2011 08:42
super
Karolina69 28.09.2011 08:39
fajne
Marybeth 01.08.2011 06:00
Smakowite.
hastalavista 20.11.2010 23:57
ciekawy przepis :)
Koper 19.11.2010 08:24
A jak pięknie podana
iwa643 06.11.2010 06:57
wygląda super

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat