Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
szpinak świeży
1 kg -
ser feta
1 kostka -
czosnek
3 ząbki -
drożdże
1/4 kostki -
woda letnia
1/2 szklanki -
oliwa
2 łyżki -
mąka pszenna
3 szkkilan -
sól
-
cukier
-
masło
Przepis i sposób przygotowania Szpinakowe słońce
Kroki postępowania
Do dużej miski wsypać mąkę, cukier sól i olej, drożdże i dobrze
wymieszać z wodą dodać do mąki i wyrobić ciasto aż powstanie
jednolita kula. Podzielić ciasto na pół odstawić do wyrośnięcia na
20 min.
W tym czasie szpinak przesmażyć na maśle, dodać ser feta doprawić
solą i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Z wyrośniętego ciasta rozwałkować 2 okrągłe placki.
Farsz układamy jak na zdjęciu z pierwszego etapu.
wymieszać z wodą dodać do mąki i wyrobić ciasto aż powstanie
jednolita kula. Podzielić ciasto na pół odstawić do wyrośnięcia na
20 min.
W tym czasie szpinak przesmażyć na maśle, dodać ser feta doprawić
solą i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Z wyrośniętego ciasta rozwałkować 2 okrągłe placki.
Farsz układamy jak na zdjęciu z pierwszego etapu.
Następnie przykrywamy drugim plackiem, miseczką oddzielamy środek ciasta, brzegi dociskamy widelcem.
Następnie ciasto trzeba pociąć na równe kawałki i uformować
jak na zdjęciu przekręcając każdy kawałek pod kątem tak aby było
widać farsz.
jak na zdjęciu przekręcając każdy kawałek pod kątem tak aby było
widać farsz.
Tak przygotowane ciasto piec w piekarniku w temperaturze 200 C przez około 25 minut.
Tak przygotowane bułeczki mogą być albo daniem samym w sobie lub dodatkiem do mięs.
Smacznego:)
Tak przygotowane bułeczki mogą być albo daniem samym w sobie lub dodatkiem do mięs.
Smacznego:)
Komentarze (10)