szpinakowe naleśniki z mieloną wołowiną, marchewką i brokułem z sosem musztardowo jogurtowym

Naleśniki przygotować z przepisu, który znajduje się w mojej księdze.

Marchewkę oraz brokuł za pomocą rozdrabniacza zmiksować na drobno.
Na oliwie lekko podsmażyć posiekany drobno czosnek,następnie dodać mięso mielone, doprawić solą i pieprzem, smażyć aż mięso nie będzie surowe. Następnie dodać marchewkę i brokuł,smażyć około 3 minut, doprawić oregano, natką pietruszki,dodać ketchup,całość wymieszać i ewentualnie dosolić i dopieprzyć.
Tak przygotować farszem napełniać naleśniki i rolować według upodobań :)

SOS:
Sos jest mega prosty. Wymieszać wszystkie składniki, doprawić solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać.