Przepis i sposób przygotowania na: Szparagi zapiekane
Kroki postępowania
Przelać zimną wodą żeby się nie sklejał
Mozarellę i pomidory pokroić jak do capreze
Następnie energicznie mieszając wlewać mleko.
Trzeba uważać żeby nie powstały grudki.
Sos chwilę gotujemy, aż zgęstnieje.
Doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej.
Szparagi wkładamy w makaron, tyle sztuk ile wejdzie, uważając żeby nie rozerwać makaronu.
Układamy na sosie
Po upieczeniu ułożyć listki świeżej mozarelli.
Podawać gorące np z bagietką