Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
białych szparagów
1 pęczek -
masła
1/3 kostka -
Bułka tarta klasyczna Prymat
2 łyżka -
DODATKOWO:
-
woda
-
sól
-
cukier
Przepis i sposób przygotowania Szparagi na szybko
Szparagi obrać i opłukać. W garnku zagotować tyle wody aby szparagi swobodnie pływały. Wodę posolić i dodać szczyptę cukru. Do gotującej się wody wrzucić szparagi i blanszować je około 1,5 minuty. Następnie wyjąć szparagi i zahartować je w zimnej wodzie po czym wyłożyć na talerz. W drugim rondelku roztopić masło, wsypać bułkę tartą i wszystko podsmażyć. Gotową bułką polać szparagi. Można je jeść tak przygotowane jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu.
Komentarze (3)