Przepis i sposób przygotowania na: szisz z warzywami
Kroki postępowania
1
Do miski przekładamy mięso mielone, a następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną, oregano, jarzynkę i wszystko wyrabiamy na jednolitą masę, odstawiani na około 30 minut do lodówki
2
Po upływie określonego czasu wyciągamy mięso z lodówki, dodajemy sos chili i wyrabiamy.
3
Ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy w plasterki.
4
Na długie patyczki do szaszłyków nabijamy kolejno ziemniaki oraz marchew
5
z mięsnego farszu formujemy małe szisz kotleciki, które to nabijamy również na szpatułki
6
szaszłyki przekładamy na papier do pieczenia bądź brytfankę, całość przyprószamy przyprawą do grilla, wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i pieczemy przez około 30 - 35 minut do uzyskania złocistego koloru
7
szisz szaszłyki podajemy z mixsem sałat i kukurydzą
