Szaszłyki z piersi kurczaka

Przyprawę do kurczaka Prymat mieszam z olejem roślinnym. Pierś kroję w kostkę i maczam w marynacie. Cukinię nie obieram, bo mam młodą i kroję w plasterki. Pieczarkom kroje po połowie lub jak są małe pozostawiam całe kapelusze. Cebulę oraz paprykę kroję w kawałki wielkości takiej, jakie mają być nadziewane na kijki. Wszystkie pokrojone warzywa solę. Na kijki nadziewam na przemiennie mięso i warzywo. Piekę nad rozgrzanym węglem drzewnym kilka minut. W czasie pieczenia polewam pozostałą z marynowania piersi marynatą. Smacznego.