Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filet z morszczuka
500 g -
pomidorki cherry
250 g -
pieczarki
200 g -
papryka
200 g -
cebula
2 szt -
natka pietruszki
2 łyżki -
Liść laurowy suszony Prymat
1 szt -
cytryna
1 szt -
olej
100 ml -
sól
-
Pieprz biały mielony Prymat
Przepis i sposób przygotowania szaszłyki z morszczuka
Mięso ryby myjemy, osączamy i kroimy na kawałki, z soku z cytryny, oleju liścia laurowego, soli pieprzu drobno posiekanej cebuli i natki pietruszki robimy marynatę.Rybę zalewamy marynatą i odstawiamy w chłodne miejsce na co najmniej 2 godz, Warzywa myjemy, z papryki usuwamy nasiona i kroimy ją w paski, pomidory kroimy w połówki, pieczarki czyścimy dzielimy na ćwiartki, na szpadki nadziewamy na przemian kawałki ryby, połówki pomidora grzyby i paseczki papryk, szaszłyki smażymy na patelni lub grillu , podajemy z ćwiartkami cytryny
Komentarze (6)