Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Szarlotka waniliowo-kokosowa z budyniem (bez glutenu, bez mleka, bez jajek)

4.8
(14)
Czas
Czas: 15 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Na ciasto

olej kokosowy
180 g
mąka ryżowa
100 g
mąka kukurydziana
100 g
skrobia kukurydziana
50 g
skrobia ziemniaczana
50 g
cukier drobny
50 g
mleko kokosowe
4-5 łyżek
proszek do pieczenia
1 łyżeczka (bezglutenowego)

Masa jabłkowo-budyniowa

jabłka
4
mleko sojowe
300 ml
mleko kokosowe
100 ml
woda zimna
300 ml
cukier
50 g
cukier waniliowy
1 łyżka
Sklep Prymat
budyń waniliowy
2 opakowania (bezglutenowe)

Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka waniliowo-kokosowa z budyniem (bez glutenu, bez mleka, bez jajek)

Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski i zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy w proporcji 2/3 na spód ciasta, 1/3 ciasta na kruszonkę. Ciasto na spód chowamy do lodówki, ciasto na wierzch umieszczamy w zamrażalniku na ok.1-2 godziny.

Z mieszanki mleka i wody odlewamy 1/2 szkl. i dodajemy do niej budynie i cukry. Mieszamy i dodajemy do gotującego się mleka.

Jabłka obieramy, kroimy w plasterki. Kwadratową formę wykładamy papierem do pieczenia, na spód ścieramy na tarce ciasto z lodówki i lekko ugniatamy ręką. Następnie kładziemy jabłka, wylewamy budyń i ścieramy na tarce ciasto na kruszonkę.

Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 40 minut. Ciasto studzimy i chowamy na noc do lodówki.
Patrycja33 01.09.2016 00:30
wyglada wspaniale chetnie bym sprobowala
Milka100 04.12.2015 08:28
pyszności:)
wyattearp 01.12.2015 17:32
super ciasto
monikaT83 01.12.2015 08:52
Pyszna szarlotka, ja bym.spróbowała ograniczyć jeszcze tłuszcz, ale to tylko moje zdanie...Po prostu ograniczam tłuszcz w wypiekach do absolutnego minimum.
Krystyna32 01.12.2015 07:58
wygląda pysznie
Ola1984 01.12.2015 07:12
Bardzo fajny pomysł na szarlotkę :)
jagoda5913 01.12.2015 01:18
pyszna do kawy
Ania84 30.11.2015 22:50
smaczne ciacho dla bezglutenowców :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak