Przepis i sposób przygotowania na: szarlotka bez pieczenia z bita śmietaną
Kroki postępowania
1
Jabłka obieramy , płuczemy i kroimy w kostkę, wlewamy szklankę wody, cukier i gotujemy 15 minut.
2
Okrągłą tortownice lub żaroodporne naczynie wykładamy biszkoptami.
3
Do jabłek dodajemy cynamon i rodzynki gotujemy jeszcze 5 minut.
4
Do jabłek dodajemy galaretkę i mieszamy odstawiamy do wystygnięcia. Cytrynowa galaretkę rozpuszczamy w połowie wody i studzimy.
5
Śmietanę miksujemy , gdy zacznie gęstnieć dolewamy tężejącą galaretkę .
6
Na biszkopty wylewamy jabłka, na jabłka pianę ze śmietany.
7
Można udekorować kakao, chłodzimy ok 2 godziny
