Przepis i sposób przygotowania na: szarlotka
Kroki postępowania
1
Jabłka obieramy i ścieramy na jarzynówce.Przekładamy do garnka , wsypujemy cukier i cynamon. Prażymy aż jabłka zmiękną.Trwa to od 5-15 minut, zależy to od gatunku jabłek.Ja polecam antonówki. Studzimy.
2
Białka ubijamy z cukrem pudrem na sztywno.
W między czasie zagniatamy ciasto z mąki, jajek, proszku do pieczenia,margaryny, cukru.Nieco ciasta odkładamy nim utworzy nam się jednolite ciasto. W ten to prosty sposób utworzy się nam kruszonka. Chłodzimy ciasto i kruszonkę w lodówce 30 minut.
W między czasie zagniatamy ciasto z mąki, jajek, proszku do pieczenia,margaryny, cukru.Nieco ciasta odkładamy nim utworzy nam się jednolite ciasto. W ten to prosty sposób utworzy się nam kruszonka. Chłodzimy ciasto i kruszonkę w lodówce 30 minut.
3
Na dno natłuszczonej formy wylepiamy schłodzone ciasto. Nakładamy jabłka , na to pianę z białek i posypujemy kruszonką. Tak powstałe ciasto pieczemy 50 minut w 160 stopniach w piekarniku.
Gotowe.
Gotowe.
