Świnka Galantynka

ćwiartkę z kurczaka ugotować z dodatkiem suszonych warzyw albo przyprawy warzywnej. Mięso wyjąć i obrać, odlać szklankę rosołu i rozpuścić w nim żelatynę. Natkę drobno posiekać, ugotowane jajka pokroić w kostkę lub w półplasterki. Mięso, natkę, jajka wkładamy do półlitrowej plastikowej butelki - można warstwowo :) Zalewamy żelatyną rozpuszczoną w szklance rosołu, odstawiamy do wystygniecia - następnie wkładamy do lodówki, by stężało. Gdy galaretka będzie gotowa, rozcinamy butelkę. Dekorujemy szynką, nadając wygląd świnki ;)