Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z młodej kapusty i...
Kapustę posiekałem, oprószyłem solą, odstawiłem na 30 min. Przepłukałem i odsączyłem.
Marchewki starłem na tarce o dużych oczkach.
Posiekaną kapustę i starte marchewki przełożyłem do miski.
Musztardę figową wymieszałem z dijon, oliwą, solą oraz pieprzem. Dodałem do surówki i dokładnie wymieszałem z posiekanym koperkiem.
Odstawiłem do lodówki na 1 godzinę, aby smaki się „przegryzły”.
Marchewki starłem na tarce o dużych oczkach.
Posiekaną kapustę i starte marchewki przełożyłem do miski.
Musztardę figową wymieszałem z dijon, oliwą, solą oraz pieprzem. Dodałem do surówki i dokładnie wymieszałem z posiekanym koperkiem.
Odstawiłem do lodówki na 1 godzinę, aby smaki się „przegryzły”.
