Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami i kukurydzą

Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami i kukurydzą

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kapusta czerwona

    1 główka
  • rodzynki

    5-10 dag
  • kukurydza w puszce

    1/2 puszki
  • cebula biała

    1 szt
  • jabłko kwaśne

    1 szt
  • cytryna

    1/2 szt
  • sól

  • olej do smażenia

  • majonez

    3 łyżki
  • pieprz czarny mielony

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami i kukurydzą foto
Kapustę drobno poszatkować.
Krok 2 - Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami i kukurydzą foto
Pokrojoną kapustę posolić i na około 15-20 minut włożyć do lodówki. Następnie odsączyć nadmiar soku.
Krok 3 - Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami i kukurydzą foto
Odciśniętą kapustę zakwasić sokiem z połowy cytryny i wymieszać.
Krok 4 - Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami i kukurydzą foto
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju i dodać do kapusty.
Krok 5 - Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami i kukurydzą foto
Kukurydzę wypłukać, odsączyć i dodać do składników, wymieszać.
Krok 6 - Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami i kukurydzą foto
Do surówki dodać ok. 10 dag rodzynek, wymieszać.
Krok 7 - Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami i kukurydzą foto
Jabłko umyć, obrać i zetrzeć na tarce (na grubych oczkach). Dołożyć do surówki i wymieszać.
Krok 8 - Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami i kukurydzą foto
Do składników dodać 3 łyżki majonezu kieleckiego, doprawić pieprzem i wszystko razem dobrze wymieszać.
Krok 9 - Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami i kukurydzą foto
Podawać do mięsa i ziemniaków :-)
Smacznego

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (53)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Ola1young

28.04.2014 18:58
pyszna do obiadku

Margo1

21.04.2014 11:55
moja ulubiona

Ola1young

02.04.2014 13:32
pyszny dodatek do II dania

babajaga1969

26.01.2014 10:17
smaczne połączenie składników

mirosława4

20.01.2014 17:10
z rodzynkami jeszcze nie próbowałam

Dorian

16.01.2014 17:58
pyszna kapustka

Angelika10

06.01.2014 01:51
pyszna surówka

gacopierz23

30.11.2013 21:38
smaczne zestawienie

Rybciia

13.11.2013 10:41
smaczna suróweczka :-)

barbara11561

15.10.2013 00:20
takiej jeszcze nie robiłam

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat