Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
czarna rzodkiew
30-40 dag -
jabłka
2 szt -
ogórek świeży
1 szt -
majonez
1/3 szkl -
jogurt naturalny
1/3 szkl -
sok z cytryny
1 łyżka -
szczypiorek usiekany
1 łyżka -
natka pietruszki
1 łyżka -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
cukier
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Surówka z czarnej rzodkwi i jabłek
Rzodkiew obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach i wymieszać z odrobiną soli, pozostawić na kwadrans, następnie odcisnąć z powstałego płynu. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Ogórek umyć i pokroić w plasterki. Wszystkie składniki włożyć do salaterki wlać majonez wymieszany z jogurtem, przyprawić do smaku, dodać zieleninę, wymieszać. Podawać z mięsem i ziemniakami.
Komentarze (3)