Surówka do obiadu z kapusty kiszonej

Kapustę kiszoną wypłukać, osączyć a następnie pokroić (jak jest zbyt grubo poszatkowana).
Przełożyć do miski.
Marchewkę i jabłko obrać a następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do kapusty.
Dodać również obraną pokrojoną w drobną kostkę cebule oraz posiekany koperek zielony.
Przygotowaną kapustę razem z przygotowanymi warzywami przełożyć do dużej miski, dodać przyprawy do smaku oraz olej i dokładnie wymieszać.
Gotową surówkę ułożyć na talerzykach.
Podawać do obiadu.