Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jabłka
6 sztuk -
ciasto francuskie
1 opakowanie -
jajko
1 sztuka -
rodzynki
7 łyżek -
masło
3 łyżki -
cukier
4 łyżki -
cynamon Prymat
1 łyżka -
Kardamon mielony Prymat
1/2 łyżeczki -
miód
1 łyżka
Przepis i sposób przygotowania Strucla w cieście francuskim z miodem i kardamonem
Kroki postępowania
Na patelni topię masło. Na stopione masło wysypuję cukier i mieszam do momentu kiedy się rozpuści. Następnie wsypuję obrane i pokrojone w plastry jabłka. Do jabłek dodaję rodzynki.
Do jabłek dodaję miód i całość podsmażam na patelni. Następnie dodaję cynamon oraz kardamon.
Ciasto francuskie wykładam na papierze i nacinam po obu stronach. Na ciasto nakładam przygotowane na patelni jabłka.
Ciasto francuskie zlepiam łącząc jego nacięte brzegi. W szklance roztrzepuję jajko. Za pomocą pędzelka smaruję ciasto jajkiem.
Ciasto układam na blaszce, po czym wstawiam do nagrzanego do 190C piekarnika. Po upływie 25 minut wyjmuję ciasto z piekarnika.
Następnie kroję struclę na porcje i nakładam na talerze.
Komentarze (0)