Przepis i sposób przygotowania na: Strucla w cieście francuskim z miodem i kardamonem
Kroki postępowania
1
Na patelni topię masło. Na stopione masło wysypuję cukier i mieszam do momentu kiedy się rozpuści. Następnie wsypuję obrane i pokrojone w plastry jabłka. Do jabłek dodaję rodzynki.
2
Do jabłek dodaję miód i całość podsmażam na patelni. Następnie dodaję cynamon oraz kardamon.
3
Ciasto francuskie wykładam na papierze i nacinam po obu stronach. Na ciasto nakładam przygotowane na patelni jabłka.
4
Ciasto francuskie zlepiam łącząc jego nacięte brzegi. W szklance roztrzepuję jajko. Za pomocą pędzelka smaruję ciasto jajkiem.
5
Ciasto układam na blaszce, po czym wstawiam do nagrzanego do 190C piekarnika. Po upływie 25 minut wyjmuję ciasto z piekarnika.
6
Następnie kroję struclę na porcje i nakładam na talerze.
