Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
polędwica wołowa
30 dkg -
oliwa
-
masło
-
przyprawa curry
szczypta -
śmietana kremówka
1 szklanka -
sok z cytryny
1 łyżka -
sól
-
banan
2 szt -
kminek mielony
1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania
Mięso myjemy i osuszamy kroimy na dwa plastry i lekko tłuczemy i posypujemy pieprzem.Banany obieramy i kroimy w grube plastry,skrapiamy sokiem z cytryny aby nie ściemniały.Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy mięso z obu stron.Żaroodporne naczynie smarujemy masłem i wykładamy stekami.Na patelni stapiamy masło wrzucamy kurkumę,kminek,curry i banany i smażymy 3 min delikatnie mieszając,następnie wlewamy śmietanę mieszamy i podgrzewamy.Banany z sosem układamy na stekach i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 8 min.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się