Przepis i sposób przygotowania na: Śródziemnomorski chlebek do odrywania
Ciasto:
Masło rozpuścić i wystudzić. Drożdże rozpuścić w letnim mleku, dodać cukier oraz trzy łyżki mąki i dokładnie wymieszać. Odstawić rozczyn przykryty ściereczką w ciepłe miejsce, na ok. 15 minut.
Nadzienie:
Formowanie chlebka:
Po tym czasie umieścić ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i piec ok. 35 minut, do zrumienienia wierzchu chlebka. Po wyjęciu ciasta posmarować je lekko oliwą.