Sposób na domowe frytki

Kartofle umyj dokładnie i obierz. Surowe ziemniaki pokrój na plasterki, te z kolei pokrój na wąskie paski.
Olej rozgrzej w wysokim garnku. Do gorącego oleju dodaj łyżeczkę cukru (sprawi ona, że frytki będą miały chrupiącą skórkę). Frytki smaż w głębokim oleju około 20 minut, od czasu do czasu mieszając je.

Gotowe frytki oprósz solą do smaku. Możesz również polać je keczupem pikantnym.

Smacznego!