Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Spaghetti z pulpetami di carne

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Mięso

mięso mielone 45 dag
Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
jajko 1

Sos

cebula 1
ząbek czosnku 2
oliwa 3 łyżki
cukier 2 łyżeczki
pomidory krojone z puszki 50 dag
bulion 100 ml
makaron spaghetti 40 dag
bazylia świeża
parmezan starty 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z pulpetami di carne

Kroki postępowania

1
Składniki na pulpety zagniatamy. Zwilżonymi dłońmi formujemy małe kuleczki.
Krok 1 - Spaghetti z pulpetami di carne  foto
2
Rozgrzewamy oliwę i smażymy kuleczki na złoto z każdej strony. Wyciągamy.
Krok 2 - Spaghetti z pulpetami di carne  foto
3
Obieramy cebulę i czosnek. Drobno siekamy. Dodajemy na patelnię ze smażenia mięsa i rumienimy. Oprószamy cukrem i karmelizujemy. Zalewamy pomidorami i bulionem. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy na wolnym ogniu ok 20min i dodajemy kulki oraz posiekaną bazylię.
Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Nakładamy na talerze, polewamy sosem, posypujemy parmezanem i dekorujemy bazylią.
Krok 3 - Spaghetti z pulpetami di carne  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Magula 21.04.2014 14:09
Apetyczne danie
Sylwia26 21.04.2014 12:48
ślinka leci
2milutka 21.04.2014 12:48
świetne danie na obiad:)
Ania321 21.04.2014 12:36
wygląda bardzo smacznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak