Przepis i sposób przygotowania na: spaghetti z prawdziwkiem i porem
Kroki postępowania
1
Prawdziwki (2 średnie młode) dokładnie oczyścić i pokroić na cieniutkie plastry za pomocą tarki do szatkowania kapusty. Pora (zieloną część) umyć i pokroić w plastry.
Na patelni rozgrzać masło, wsypać por i grzyby. Dodać gorczycę, trochę cukru.
Smażyć 5-10 minut. Doprawić solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać masło, wsypać por i grzyby. Dodać gorczycę, trochę cukru.
Smażyć 5-10 minut. Doprawić solą i pieprzem.
2
Makaron ugotować al dente wg wskazówek na opakowaniu. Użyłam najcieńszego rodzaju który gotuje się 3minuty.
Makaron odcedzić, nie płukać i od razu przełożyć na patelnię z odrobiną wody od gotowania.
Wymieszać, poczekać aż woda odparuje.
Makaron odcedzić, nie płukać i od razu przełożyć na patelnię z odrobiną wody od gotowania.
Wymieszać, poczekać aż woda odparuje.
3
Przełożyć na talerze, wyeksponować plastry prawdziwka. Udekorować świeżym majerankiem, dodatkowo posypać świeżo mielonym pieprzem. Gotowe, smacznego.
