Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Spaghetti z pesto alla Siciliana

5.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

składniki na pesto

parmezan
100 g
pomidory
500 g
orzeszki piniowe
50 g
Pieprz czarny mielony Prymat
2 szczypty
Sklep Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
1 szczypta
Sklep Prymat
oliwa
150 g
bazylia świeża
3 pęczki
ser ricotta
150 g
ząbki czosnku
2 szt

składniki na makaron

makaron spaghetti
100 g
woda zimna
2 l
sól
2 łyżeczki
Sklep Prymat
oliwa
5 g
parmezan
20 g

Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z pesto alla Siciliana

Kroki postępowania

1
Makaron zgodnie z instrukcją gotujemy w osolonej wodzie na al dente. Dodajemy odrobinę oliwy z oliwek do wody.
Krok 1 - Spaghetti z pesto alla Siciliana foto
2
Ścieramy parmezan na drobnych oczkach.
Krok 2 - Spaghetti z pesto alla Siciliana foto
3
Kroimy pomidory w ćwiartki i pozbawiamy szypułek.
Krok 3 - Spaghetti z pesto alla Siciliana foto
4
Dodajemy pomidory, obrane ząbki czosnku, parmezan, orzechy pinii, ser ricotta i świeże listki bazylii. Całość rozdrabniamy w rozdrabniaczu. Dolewamy oliwę z oliwek i ponownie miksujemy. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 4 - Spaghetti z pesto alla Siciliana foto
5
Odcedzamy makaron i dodajemy starty parmezan. Całość mieszamy. Dzięki tej czynności pesto skuteczniej oblepi makaron.
Krok 5 - Spaghetti z pesto alla Siciliana foto
6
Dodajemy pesto i całość doprawiamy pieprzem.
Krok 6 - Spaghetti z pesto alla Siciliana foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 30.03.2016 11:28
musi być smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak