Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z kurczakiem, krewetkami i bazyliowym pesto Roberta Sowy
Wszystkie składniki sosu dokładnie zmiksować, na końcu dodać oliwę z oliwek i doprawić do smaku. Makaron ugotować al dente w dużej ilości osolonej wody z odrobiną oliwy z oliwek, od czasu do czasu mieszając. Po ugotowaniu spaghetti odcedzić.
Na rozgrzanej oliwie z oliwek usmażyć kawałki kurczaka z krewetkami i pokrojonymi w paski suszonymi pomidorami, dodać przygotowany wcześniej sos pesto i gorący makaron. Całość dokładnie wymieszać, doprawić do smaku, przełożyć na talerze i udekorować kaparami.