Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym

Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Na klopsiki

  • mięso mielone

    350 g
  • jajko

  • bułka tarta

    2 łyżki
  • bazylia świeża

  • cebula

  • sól

  • czarny pieprz mielony Prymat

  • oliwa

    1 łyżka
  • mąka pszenna

    1 łyżka

Na sos

  • Pomidory krojone z puszki

  • koncentrat pomidorowy

    100 g
  • cebula czerwona

  • ząbek czosnku

  • zioła prowansalskie

  • oregano

  • bazylia otarta Prymat

  • cukier

Ponad to

  • makaron spaghetti

    250 g
  • parmezan starty

  • bazylia świeża

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym foto
Mięso mielone włożyć do miski, dodać jajko, bułkę tartą, posiekaną drobno cebulkę, posiekaną bazylię, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać na zwartą masę.
Krok 2 - Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym foto
Zwilżonymi rękami formować małe klopsiki. Na patelni rozgrzać olej. Klopsiki obtaczać w mące i smażyć na złoto ze wszystkich stron. Kiedy klopsiki są już złote podlać szklanką wody i dusić pod przykryciem 10 minut.
Krok 3 - Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym foto
Następnie na patelnię dodać pomidory, koncentrat, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekana czerwoną cebulę i przyprawy. Dusić pod przykryciem przez następne 15 minut często mieszając. Makaron ugotować al'dente. Podawać z gorącym sosem, listkami świeżej bazylii i startym parmezanem. Smacznego!
Joanna Kryla
Włoski klasyk-pyszne mięciutkie i aromatyczne klopsiki w pachnącym bazylią i oregano gęstym pomidorowym sosie podane z makaronem spaghetti. Doskonale sprawdzi się na codziennym obiedzie , jak i na walentynkowej randce.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat