Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z kalafiorem i krewetkami.
Kroki postępowania
1
Ugotuj makaron wg opisu na opakowaniu.
Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim kalafior pokrojony na małe różyczki aż do złoto-brązowego koloru.
Po 7 minutach dodaj do kalafiora czosnek drobno pokrojony i cebulę pokrojoną w piórka, przykryj pokrywką i duś na minimalnym ogniu, dopraw solą i pieprzem do smaku.
Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim kalafior pokrojony na małe różyczki aż do złoto-brązowego koloru.
Po 7 minutach dodaj do kalafiora czosnek drobno pokrojony i cebulę pokrojoną w piórka, przykryj pokrywką i duś na minimalnym ogniu, dopraw solą i pieprzem do smaku.
2
W międzyczasie rozdrobnij blenderem suszone pomidory z 2 łyżkami oliwy z pomidorów i natką pietruszki.
Odcedź makaron tak, aby pozostało w garnku 2 łyżki wody z gotowania, dodaj krewetki -mieszaj aby się ugotowały około 2-3 minut.
Odcedź makaron tak, aby pozostało w garnku 2 łyżki wody z gotowania, dodaj krewetki -mieszaj aby się ugotowały około 2-3 minut.
3
Do makaronu dodaj zmiksowane pomidory z natką, kalafior i pokruszony ser feta.
4
Wymieszaj, dopraw do smaku solą i pieprzem.
