Spagetti z sosem serowo - brokułowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaron spagetti

    150 g
  • brokuł

    1 szt.
  • śmietana

    100 g
  • przyprawy

    do smaku
  • ser gouda

    100 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Spagetti z sosem serowo - brokułowym foto
Brokuła kroimy w koszyczki, myjemy i gotujemy z odrobiną soli i soku z cytryny (żeby nie stracił kolorów :))
Krok 2 - Spagetti z sosem serowo - brokułowym foto
Sos przygotowujemy wg własnego przepisu na sos beszamelowy - ja robię to tak, ze gotuję mleko z odrobiną masła i mąki i dodaję śmietanę i dużo przypraw (szczególnie bazylii i koperku)
Krok 3 - Spagetti z sosem serowo - brokułowym foto
Gdy sos zaczyna gęstnieć dodaję żółty ser (akurat miałem w plasterkach, ale to nie ma większego znaczenia). Trzymamy na palniku aż ser się rozpuści i będzie miał jednolitą konsystencję.
Krok 4 - Spagetti z sosem serowo - brokułowym foto
Przed samym podaniem wrzucam brokuł do sosu i delikatnie mieszam (żeby nie zrobić papki).
Krok 5 - Spagetti z sosem serowo - brokułowym foto
Podaję zazwyczaj z makaronem spagetti, ale nadaje się do tego każdy typ makaronu. Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Róża1 23.09.2013 00:11
fajny pomysł:-)
fotoviderek 26.12.2012 13:40
Mam ochotę na spagetti po świętach i wybieram właśnie to.
treonina 08.12.2012 18:44
świetny przepis!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat