Przepis i sposób przygotowania na: Spagetti pomidorowe
Kroki postępowania
1
Bierzemy do miski połowę mięsa mielonego,doprawiamy solą ,pieprzem ,majerankiem,1 lyżką tartej bułki, i 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.Wyrabiamy i robimy małe klopski,kulki.
2
Następnie kroimy wszystkie warzywa które trzeba podsmażyć,paprykę w małą kosteczkę,cebulke w pióra,a marchewkę w półtalarki,cienkie.Podsmażone warzywa przekładamy do garnka ,podlewamy wodą i dusimy już na małym ogniu.
3
Następnie smażymy mięso mielone,dodajemy do niego przeciśnięty przez praskę czosnek 3 ząbki.I przekładamy do garnka.
4
Na koniec smażymy nasze małe klopsiki na złoty kolor i przekładamy do garnka.
5
Dodajemu puszkę pomidorów pokrojonych,przecier pomidorowy i oczywiście doprawiamy,oregano,pietruszka,sól.pieprz,kostka rosołowa.I dusimy ok 30 min aby wszystkie składaniki dobrze przeszły całym smakiem potrawy.Na koniec zagęszczamy odrobina mąki ziemniaczanej wymieszaną z zimną wodą.
Podajemy z ugotowanym makaronem.
Podajemy z ugotowanym makaronem.
