Przepis i sposób przygotowania na: sos sweet chilli
Kroki postępowania
1
Papryki, czosnek i imbir pokroić w drobną kosteczkę (imbir zetrzeć na tarce) lub umieścić składniki w blenderze i zmiksować.
2
Warzywa umieścić w garnku, dodać cukier, ocet i wodę. Zagotować.
3
W osobnym naczyniu w dwóch łyżkach wody rozmieszać mąkę ziemniaczaną. Wlać mieszankę do sosu i energicznie wymieszać aż zgęstnieje. Zdjąć z ognia, dodać łyżkę płynnego miodu i sól do smaku. Wymieszać.
4
Sos ostudzić i przełożyć do słoika. Przechowywać w lodówce do 2 tygodni.
