Sos pomidorowy z mięsem i makaronem

Cebule drobno pokroić i zeszklić na oleju. Do zarumienionej cebuli dodać pokrojonego w kostkę fileta (fileta wcześniej opłukać). Podsmażyć go chwilkę następnie podlać wodą. Jak woda się zagotuje a filet będzie już miękki dodać koncentrat pomidorowy i chwilę pogotować. W śmietanie rozpuścić mąkę i zatrzepać sos. Doprawić do smaku. Makaron ugotować w osobnej wodzie z sola. Ugotowany makaron odcedzić. Podawać razem z sosem.