Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso wieprzowe bez kości
1 kg -
marchewka
2 sztuki -
pietruszka
1 sztuka -
mąka pszenna
2 łyżki -
śmietana
2 łyżki -
chrzan tarty
2 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Sos mięsny
Mięso wieprzowe umyć i osuszyć, następnie pokroić w kostkę. W garnku zagotować 2 szklanki wody, wrzucić na nią mięso, liść laurowy, pieprz ziarnisty, ziele angielskie i gotować. Marchewkę i pietruszkę umyć, obrać i pokroić w plasterki lub kostkę. Po półgodzinie gotowania do mięsa dodać warzywa. Sos gotować przez 45 minut, następnie zaprawić zawiesiną z mąki, śmietany i wody, dodać tarty chrzan( może być ze słoika). Sos wymieszać doprawiając do smaku solą i pieprzem.
Komentarze (11)
Załaduj więcej komentarzy (1)