Przepis i sposób przygotowania na: Sos grzybowy
Świeże grzyby delikatnie oczyścić szczoteczką i przepłukać pod bieżącą wodą. Pokroić kapelusze i nóżki w grubsze plastry. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Na rozgrzanej patelni rozpuścić łyżkę masła i zeszklić cebulę. Następnie dodać grzyby i smażyć około 5 minut. Do wszystkiego dolać bulion i na małym ogniu, dusić około 10 min (jeśli sos ma być bardzo gęsty dusimy dłużej). Na koniec doprawić solą i pieprzem oraz natką pietruszki i dodać śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszać i poddusić jeszcze 2 minuty.
