Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
rosołu z kury KUCHAREK
1 kostka -
żółtko jajek
2 szt -
mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki -
masła
1 łyżeczka -
skórki otartej z cytryny
1 łyżeczka -
sok z cytryny
0,5 szt -
gałki muszkatołowej Prymat
0,5 łyżeczki -
cukier i sól
1 szczypta
Przepis i sposób przygotowania Sos cytrynowy
Mąkę rozprowadzić w 1/3 szklanki zimnej wody, roztrzepać z żółtkami, wlać do wcześniej przygotowanego gorącego bulionu i ciągle mieszając gotować 2 min. Zdjąć z ognia, dodać masło, skórkę i sok z cytryny oraz gałkę. Doprawić solą i cukrem. Podawać ciepły do mięs, ryb i warzyw.
Komentarze (64)
Załaduj więcej komentarzy (54)