Przepis i sposób przygotowania na: sok z wiśni
Kroki postępowania
1
Wiśnie wydrylować z pestek. Zasypać cukrem ( ok 2 kg). Pozostawić na noc, żeby puściły sok.Oddzielić wiśnie od soku przelewając przez sito. Sok wlać do garnka dodać 2 kilo cukru i delikatnie zagotować.
2
Ściągać powstałą pianę łyżką i mieszać do rozpuszczenia cukru. Zagotować i ściągnąć z ognia.
3
Gorący sok zalać do wyparzonych butelek i szczelnie zamknąć. Przechowywać w zaciemnionym pomieszczeniu.
Wykorzystywać do polewania ciast i deserów lub do przyrządzania napojów.
Wykorzystywać do polewania ciast i deserów lub do przyrządzania napojów.
