Przepis i sposób przygotowania na: Soczewiaki
Ziemniaki ugotuj ze skórką, następnie obierz i rozgnieć na miazgę. Dodaj sól, jajko i stopniowo mąkę. Wyrób ciasto początkowo w misce, a potem na stolnicy tak aby było lepkie. Soczewice, cebule, ząbek czosnku, sól i pieprz przetrzyj na miękką pastę. Formuj bułeczki palcami obsypanymi mąką, kuli ciasta spłaszcz w środku i połóż farsz. Zamknij całość i ułóż na blasze sklejeniem do dołu. Bułeczki posmaruj żółtkiem. Piecz przez 25 min w temperaturze 180 st. C
